Coffret Soirée Excellence 1 Nuit
 Au sommet de la magnifique cité médiévale de Cordes sur Ciel, l'Hostellerie du Vieux Cordes***, ancien monastère du XIIIème siècle, vous invite à la découverte et à la détente.
Laissez-vous guider par notre jeune Chef, dont les talents s'expriment à travers une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée, autour de deux produits nobles : le saumon et le canard.
Choisissez la terrasse sur la vallée pour un grand bol d'air l'été, ou la fraîcheur du patio ombragé par notre glycine tricentenaire. L'hiver, venez apprécier le cadre cosy et chaleureux de notre salle avec cheminée.
Des chambres entièrement rénovées, dont certaines avec une vue imprenable sur la vallée, ont gardé leur charme d'antan tout en se dotant d'un confort moderne.
Tout est mis en œuvre pour vous offrir un moment d'exception dans l'un des villages classés parmi les plus beaux de France.
Coffret Cadeau Soirée Excellence 1 Nuit 399,90 €pour 2 personnes
validité 12 mois


pour 2 personnes
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
* * * * *
La décoration de votre suite conserve le cachet ancien de l'établissement tout en mettant à votre disposition un confort moderne :

Salle de bain avec baignoire
Téléphone, Accès internet, Télévision satellite
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Répondant à l'exigence d'une table renommée, notre jeune Chef crée une cuisine originale autour de deux produits phares : le saumon et le canard, utilisés avec inspiration dans de nombreuses compositions

Le "cocktail du mois", un verre de vin doux et une coupe de champagne accompagnent votre repas

Exemple de composition donné à titre indicatif:

Pressé de foie gras à l'artichaut et aux abricot
Mini pain de campagne et sa gelée d'Espelette
***
Filet de turbot poché sauce vanillée
sur sa fine purée de patates douces
***
Pavé d'autruche façon Rossini
et sa poêlée de cèpes
***
Duo de tomes du Pic, roquette, huile de noix
et vinaigre de figues
***
Tulipe croustillante à la crème de pistache et chantilly.
* * * * *
Une bouteille de champagne vous est servie en chambre
* * * * *
Coffret accepté toute l'année
* * * * *
Ce Coffret Cadeau est également valable
chez 33 autres Partenaires en France
Livraison
Gratuite*!
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HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES***
Coffret Soirée Excellence 1 Nuit
Dans le Parc naturel régional du Verdon, la Bastide du Calalou***, hôtel de charme et de caractère, jouit d'une vue étendue, dans le calme absolu de son univers paisible et lumineux. Au coeur de la Provence, l’hôtel est aménagé avec soin et raffinement, les meubles anciens enveloppent cette Bastide d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. Dominant la vallée, cette demeure est située à près de 600 m d'altitude dans une région réputée pour son air pur et sec, exempt de pollution, propice au bien-être.
Terrasse, jardins, parc, piscine vous donneront l'occasion de mener la "Dolce Vittà" le temps d'un séjour dans le sud....
Coffret Cadeau Soirée Excellence 1 Nuit 399,90 €pour 2 personnes
validité 12 mois


pour 2 personnes
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
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Votre chambre spacieuse, luxueuse et chaleureuse, à l'atmosphère méditerranéenne, vous offre des équipements trois étoiles :

Salle de bain en marbre étrusque avec peignoirs,
Douche, sèche cheveux

Accès internet WIFI, télévision satellite écran plat, téléphone
Mini bar, coffre-fort

* * * * *
C'est un Chef renommé qui est aux commandes du restaurant de La Bastide du Calalou. Il officie pour vous offrir une cuisine gastronomique aux saveurs de la région. Produits bio et plats végétariens ont également fait leur apparition à cette table

Entrée, plat et dessert composent votre menu accompagné d'une bouteille de vin, d'une bouteille d'eau minérale
et d'un café

Voici quelques exemples parmi les nombreuses spécialités
du Chef ( à titre indicatif ) :
Soupe de poissons de roche, sa rouille et ses croûtons
***
Poitrine de pigeonneau sur son jus corsé, boulangère de pommes de terre au Cabecou
***
Salade de fraises au mascarpone, Olives confites
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Coffret accepté toute l'année
* * * * *
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LA BASTIDE DU CALALOU***
Coffret Soirée Excellence 1 Nuit
Entre la Provence et la Côte d’Azur, se nichent les Domaines de Saint-Endréol. Avec vue sur un panorama grandiose profitez des installations de cet établissement. Aux choix golf 18 trous et ballade à pied sur plus de 150 hectares
pour les amoureux de la nature ou Spa et solarium
pour se détendre et profiter du soleil.
Le restaurant des Domaines « Le Palayson » vous propose une cuisine traditionnelle raffinée aux accents de la Provence. Nos mets varient selon les produits de nos producteurs locaux. Le service vous est proposé en salle dans une ambiance chic et raffinée ou bien sur la terrasse avec une vue panoramique sur le parcours de golf.
A proximité : Tennis, marchés provençaux
Coffret Cadeau Soirée Excellence 1 Nuit 399,90 €pour 2 personnes
validité 12 mois


pour 2 personnes
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
* * * * *
Dans un cadre au charme provençal, vous êtes hébergés dans une chambre au style contemporain.

Equipements de confort :
Salle de bain avec douche ou baignoire, sèche-cheveux,
lit King Size, petit salon, un bureau, accès internet wifi (ADSL), téléphone, télévision écran plat avec satellite, espace thé & Café, un placard, coffre fort, air conditionné
* * * * *
Le restaurant des Domaines « Le Palayson » vous suggère une cuisine traditionnelle provençale dans une élégante bastide au charme méridional. La carte est composée selon les produits frais du marché provenant des producteurs locaux.

Nous vous réservons un menu composé
d'une entrée, un plat, un dessert et café,
agrémenté d'une bouteille de vin et eau minérale.

Extrait de la carte à titre indicatif :
Salade de foies de volaille au vinaigre de framboises, toast au fromage de chèvre frais
***
Déshabillé de homard, gnocchis aux pousses d'épinards, coulis de légumes a la basque
***
Filets de rougets flambés au pastis, polenta aux poireaux, sauce safranée et olives noires
***
Suprême de pintade rôtie, pommes duchesses maison, sauce aux morilles entières
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Coffret accepté toute l'année
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DOMAINES DE SAINT ENDREOL GOLF& SPA RESORT ****
Coffret Soirée Excellence 1 Nuit
Le Mas de la Bonoty est une belle demeure du XVIIème siècle, restaurée avec goût et élégance. Dans un cadre en pierre, poutres apparentes, notre Chef propose un mélange novateur de traditions provençales et de gastronomie contemporaine, tout accompagné d'une sélection judicieuse de vins de la région. En été le déjeuner est servi à l'ombre des pins et le dîner sur les terrasses à côté de la piscine.
L’hôtel, avec sa piscine et son hectare de jardins arborés d’abricotiers, de cerisiers, d’oliviers et de lavandes, offre la possibilité de se décontracter dans un cadre tranquille et confortable.
Coffret Cadeau Soirée Excellence 1 Nuit 399,90 €pour 2 personnes
validité 12 mois


pour 2 personnes
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
* * * * *
Le charme traditionnel de votre chambre
enchantera votre soirée au Mas du Bonoty.

Équipement de confort:
Douche, Télévision, Téléphone, Accès Internet et Coffre fort

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Nous vous invitons à profiter d'un cadre typiquement
provençal pour déguster une cuisine raffinée.

Exemple de menu donné à titre indicatif:
Escalope de foie gras poêlé et Salade de homard
***
Médaillon de lotte au lard et Filet de bœuf poêlé
***
Ronde de Fromages affinés
Petit moelleux chocolat, Ravioli d'ananas, Café et Mignardises
***
75 cl de Vin et une bouteille de Champagne pour deux

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Digestif en basse saison
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Coffret accepté Toute l'Année
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LE MAS DE LA BONOTY
Coffret Soirée Excellence 1 Nuit
Situé à 15 minutes de Poitiers, ville d'art et d'histoire et du Futuroscope®, le Château de Périgny vous accueille dans un parc de verdure de 35 hectares.
Les chambres, offrant une décoration personnalisée, sont réparties dans le château du XIXème et le Patio du XVIème siècle.
Côté plaisirs de la table, notre Chef marie harmonieusement produits régionaux et épices du monde pour une cuisine fraîche et raffinée. Pour vos moments de détente et de bien-être, la piscine extérieure, le patio fleuri et les 3 courts de tennis sont à votre disposition.
Coffret Cadeau Soirée Excellence 1 Nuit 399,90 €pour 2 personnes
validité 12 mois


pour 2 personnes
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
* * * * *
Vous êtes hébergés dans une junior suite de caractère,
au sein de notre château.

Equipements à votre disposition :

TV par satellite, téléphone direct,
mini bar, salle de bain, WC.

* * * * *
Notre Chef vous convie à sa table le temps d'un dîner.

Une cuisine fraîche et inventive vous est proposée,
mariant harmonieusement produits régionaux
et épices du monde.

Vous êtes accueillis avec un apéritif.
Votre repas se compose de deux entrées, deux plats,
fromage et dessert. Il est agrémenté d'un accord mets
et vins, une demi bouteille de Veuve Cliquot et un café.

Exemples de plats donnés à titre indicatif :

Les Huîtres de Marennes et leurs Condiments
***
St Jacques Justes Saisies, Parfumées à la Citronnelle
***
Bœuf du Limousin, Toast à la Moelle, Champignons des Bois
***
Chocolat Coulant à la Fleur de Sel, Cappuccino de Caramel
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Coffret accepté toute l'année
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CHATEAU DE PERIGNY***
Coffret Soirée Excellence 1 Nuit
L'Hostellerie du nord, bâtie au XVIIième siècle fut un des premiers "Relais de poste" sur la route du Nord.
En 1872, Cézanne s'y installe. Située au pied de l'église, immortalisée par Vincent Van Vogh, l'Hostellerie du Nord reste une étape incontournable au pays des impressionnistes.
Joêl Boilleaut, Maître-cuisinier de France, et Corinne, son épouse, vous accueillent pour un séjour inoubliable.
Coffret Cadeau Soirée Excellence 1 Nuit 399,90 €pour 2 personnes
validité 12 mois


pour 2 personnes
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comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
* * * * *
Pour votre séjour à Auvers, l'Hostellerie du Nord vous propose une chambre
"Grand-standing"
disposant:
d'une baignoire, d'une climatisation individuelle, d'un mini-bar, d'un coffre-fort, de la télévision par satellite et d'une prise pour ordinateur portable

* * * * *
Joël BOILLEAUT distingué Maître Cuisinier de France vous propose un moment de plaisir gastronomique inoubliable
Au Menu de votre déjeuner ou dîner :

Apéritif
Choix des mets dans notre "Menu du jour"
comprenant:
Entrée
Poisson ou Viande au choix parmi notre sélection
Chariot de fromages
Dessert avec une coupe de Champagne

Une sélection de notre sommelier se fera en accord "mets et vin" (Un verre accompagnant chaque plat)
Eau minérale et café
* * * * *
Coffret accepté toute l'année sauf les 14/02, 24/12 et 31/12
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HOSTELLERIE DU NORD - RESTAURANT JOEL BOILLEAUT
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