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| | Au cœur de la Normandie, le restaurant gastronomique du Château Les Bruyères offre une escale gustative aussi créative qu'esthétique, avec un délicieux mélange de produits du terroir et de la mer.
Une allée bordée d'arbres vénérables mène à ce château qui depuis l'Empire veille sur les lieux... . Vous êtes en Pays d'Auge, une terre de vergers et de haras dont ce havre distille tous les bonheurs.
Lorsqu'il coiffe sa toque de Chef de cuisine, Philippe Harfaux propose des produits de région sélectionnés avec soin, préparés dans le respect du goût et soulignés par de subtiles alliances d'épices et de plantes aromatiques: le camembert s'associe aux huîtres chaudes, le foie gras est mariné au pommeau, le calvados flambe la lotte, pommes et poires accompagnent les rognons de leurs saveurs douces et acidulées ...
Les chambres, y compris dans le manoir à colombages, donnent plein sud sur le parc de 10 hectares, le potager et la piscine. Pour les beaux jours, un agréable jardin fleuri et aménagé vous accueillera pour vos petits-déjeuners et
moments de détente. | |
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| | Guide Michelin (Hôtel de charme)
Gault et Millau (14/20, 1 toque)
Bottin gourmand (coup de cœur)
Champérard (1 étoile)
Pudlowsky (1 étoile) | |
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| CadoResto : >Coffret Cadeau CadoResto - CadoResto est une marque déposée | | |
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| COFFRETS CADEAUX de 2 à 9 personnes |
| 2375 choix à partir de 49.90 € |
| 325 choix à partir de 149.90 € |
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| Prestation du Coffret Cadeau |
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner
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Notre cuisine élaborée au gré des saveurs du marché et de notre potager, s'accompagne de boissons normandes subtilement sélectionnées.
Vous êtes accueillis avec quelques amuse-bouche
Votre menu se compose d'un hors d'oeuvre, une entrée,
un plat et un dessert
Exemples de plats donnés à titre indicatif :
Grosses noix de Saint Jacques au beurre d'orange
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Canard sauvageon aux deux façons
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Le cube d'abondance au chocolat grand cru |
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| CHATEAU LES BRUYERES - 14 - CAMBREMER |
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| COFFRETS CADEAUX pour 2 personnes |
| 893 choix à partir de 99.90 € |
| 669 choix à partir de 129.90 € |
| 552 choix à partir de 199.90 € |
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| | | COFFRETS CADEAUX de 2 à 9 personnes |
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| 2700 choix à partir de 64.90 € |
| 101 choix à partir de 109.90 € |
| 44 choix à partir de 109.90 € |
| 25 choix à partir de 59.90 € |
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Coffret Cadeau Resto V.I.P
pour 2 personnes
CHATEAU LES BRUYERES - 14 - CAMBREMER |
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