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| | Au cœur de la Normandie, le restaurant gastronomique du Château Les Bruyères offre une escale gustative aussi créative qu'esthétique, avec un délicieux mélange de produits du terroir et de la mer.
Une allée bordée d'arbres vénérables mène à ce château qui depuis l'Empire veille sur les lieux... . Vous êtes en Pays d'Auge, une terre de vergers et de haras dont ce havre distille tous les bonheurs.
Lorsqu'il coiffe sa toque de Chef de cuisine, Philippe Harfaux propose des produits de région sélectionnés avec soin, préparés dans le respect du goût et soulignés par de subtiles alliances d'épices et de plantes aromatiques: le camembert s'associe aux huîtres chaudes, le foie gras est mariné au pommeau, le calvados flambe la lotte, pommes et poires accompagnent les rognons de leurs saveurs douces et acidulées ...
Les chambres, y compris dans le manoir à colombages, donnent plein sud sur le parc de 10 hectares, le potager et la piscine. Pour les beaux jours, un agréable jardin fleuri et aménagé vous accueillera pour vos petits-déjeuners et
moments de détente. | |
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| | Guide Michelin (Hôtel de charme)
Gault et Millau (14/20, 1 toque)
Bottin gourmand (coup de cœur)
Champérard (1 étoile)
Pudlowsky (1 étoile) | |
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| CadoResto : >Coffret Cadeau CadoResto - CadoResto est une marque déposée | | |
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| COFFRETS CADEAUX de 2 à 9 personnes |
| 2375 choix à partir de 49.90 € |
| 325 choix à partir de 149.90 € |
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| Prestation du Coffret Cadeau |
Ce Coffret Cadeau pour 2 Personnes
comprend (par personne) :
1 Dîner Gastronomique + 1 Nuit + 1 Petit-déjeuner
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Vous serez séduits par votre chambre "Prestige" avec
une ambiance feutrée et un lit double dédié au cocooning.
Équipements mis à votre disposition:
Salle de bain avec douche et baignoire
Télévision, téléphone et accès Internet,
Coffre fort, mini bar et balcon ou terrasse selon disponibilité
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Un panier de produits du terroir vous attend dans votre chambre
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Un voyage culinaire au gré des fraîcheurs du marché
avec une dégustation de 8 plats raffinés.
Votre dégustation se compose d'un hors d'oeuvre, une entrée, plat, fromage et dessert
Elle est accompagnée de champagne
Exemples de plats donnés à titre indicatif :
Nage de coquillages parfumée,
Saint Jacques braisées au beurre d'orange
***
Bœuf mariné aux huiles rares
Lotte en habit rouge
***
Les fromages du Pays d'Auge vus autrement
"La pomme dans tous ses états"
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Coffret accepté Toute l'Année
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| CHATEAU LES BRUYERES - 14 - CAMBREMER |
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| COFFRETS CADEAUX pour 2 personnes |
| 893 choix à partir de 99.90 € |
| 669 choix à partir de 129.90 € |
| 552 choix à partir de 199.90 € |
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| | | COFFRETS CADEAUX de 2 à 9 personnes |
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| 2700 choix à partir de 64.90 € |
| 101 choix à partir de 109.90 € |
| 44 choix à partir de 109.90 € |
| 25 choix à partir de 59.90 € |
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Coffret Cadeau Soirée Epicurien 1 Nuit
pour 2 personnes
CHATEAU LES BRUYERES - 14 - CAMBREMER |
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